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永利线上娱乐最新优惠 冬天就要吃这一宝,驱寒胃暖消化好,菜市场随处可见

2020-01-11 17:21:35 3251
摘要:想要冬天不生病,就要吃一些适合冬天的食物,那就是萝卜。并且萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素c含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调;也可切丝煮汤;或用于做馅,味道极佳。

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永利线上娱乐最新优惠,导语:冬天就要吃这一宝,驱寒胃暖消化好,菜市场随处可见。俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。冬天因为天气的寒冷,很容易感冒,并且很难治愈,所以尽量别在冬天感冒。

想要冬天不生病,就要吃一些适合冬天的食物,那就是萝卜。萝卜中含有丰富的b族维生素和钾、镁等矿物质,可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

并且萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。总的来说,冬天吃萝卜,百利无一害。今天小编就来教大家做辣拌白萝卜。

by 纪元杰米3511912325

配料:

白萝卜 500克、青萝卜 300克、自制辣椒酱 适量、精盐 适量、酱油 少许、耗油 少许、陈醋 少许

步骤1.准备青萝卜,白萝卜洗净去皮。

步骤2.切块放入适量盐腌制半天。

步骤3.将水分去掉

步骤4.自制辣椒酱

步骤5.将辣酱放入萝卜块中

步骤6.浇上酱油耗油,陈醋。

步骤7.拌均匀

步骤8.装入盘中,口感清脆,下饭好菜。

萝卜的选购技巧:1.萝卜挑选,可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜。2.萝卜皮细嫩光滑,用手指背弹碰其腰部,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心萝卜。另外,萝卜的不同部位所含的营养成分不同,因此可采取不同部位不同吃法,以便能最大地吸收萝卜所含的营养。(1)从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素c含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调;也可切丝煮汤;或用于做馅,味道极佳。(2)萝卜中段,含糖量较多,质地较脆嫩,可切丁做沙拉,或切丝用糖、醋拌凉菜,炒煮也很可口。(3)萝卜从中段到尾段,有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,可用来腌拌;若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选;做菜可炖块、炒丝、做汤。

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